Le menu Lunch

Semaine du Mardi 16 Août au Samedi 20 Août
(Au déjeuner ainsi que Mercredi et Vendredi soir) sauf jour féries
Amuse-bouche
Le biscuit moelleux de saumon betterave rouge, mayonnaise d'herbes
Ou
La bruschetta de tome de Savoie et coppa, confit d'oignons et tomate confite
----------------------------------------------------
La ballottine de volaille farcie au ris de veau, jus court à la gentiane
Ou
Le thon poêlé mi-cru mi-cuit aux sésames sauce pistou
----------------------------------------------------
La déclinaison de crème brulée : menthe, orange, pistache
Mignardises


Flash Info

C'est dans un décor raffiné où le confort se mélange à l'harmonie des couleurs
que Didier Tharin et ses Collaborateurs vous invitent à découvrir
la cuisine de l'Auberge.

Le chef Laurent Six et toute son équipe, vous concocteront des plats
traditionnels tout en finesse.

plat du jour

L’Auberge de l’Harmonie


C’est dans un décor raffiné où le confort se mélange à l’harmonie des couleurs que Didier Tharin et ses Collaborateurs vous invitent à découvrir la cuisine de l’Auberge.

Le chef Laurent Six et toute son équipe, vous concocteront des plats traditionnels tout en finesse.

Le sommelier Kévin Bravy veillera sur le parfait accord des mets et des vins pour que vous profitiez au mieux de votre escapade gourmande et repartiez de l’auberge en pleine harmonie avec votre appétit.

Salons de réception accueillant de 30 à 120 convives à disposition pour vos Banquets, Repas d’Affaires, Séminaires, Mariages, Communions, Cocktails..

Fermé le lundi, dimanche soir,
mardi soir et jeudi soir (sauf réservation de groupe)