Une journée entre amis ne serait pas complète sans un jus délicieux et frais. Ainsi, lorsque vous avez tant de clients qui entrent dans votre bar/pub/restaurant, vous voulez faire de votre mieux pour leur faire plaisir, pour qu’ils reviennent. Il est donc essentiel de leur offrir un large éventail d’options en matière de boissons.
Centrifugeuse professionnelle : Comparatif des meilleurs
À un moment donné, certains clients chercheront peut-être plus de choix, optant pour quelque chose de différent et de plus sain que les jus habituels sur le menu. Un centrifugeuse professionnelle commercial peut faire l’affaire parce que non seulement il ajoute une certaine diversité à la table, mais il leur offre aussi une option plus saine.
Mais comment choisir le bon pressoir commercial ? Le nombre d’options qui s’offrent à vous rend le choix difficile. Par conséquent, notre guide a été écrit pour vous aider à échapper à vos réflexions et vous aider à choisir plus facilement l’extracteur de jus commercial qui sera la lumière de votre entreprise. Alors, commençons !
Top produits du moment :
Facteurs importants de la machine à jus
Vitesse
La dernière chose qu’un client veut, c’est de se laisser pousser la barbe et les cheveux blancs jusqu’à ce que vous lui donniez la commande qu’il a demandée. Si une boisson banale est servie à la vitesse d’un escargot, un client peut en sortir et ne plus jamais entrer par cette porte. Ainsi, vous avez besoin d’un centrifugeuse professionnelle commercial qui est capable de faire la magie en un rien de temps.
Une bonne centrifugeuse professionnelle commerciale doit être assez rapide pour produire suffisamment de liquide pour remplir un verre en quelques secondes. Par conséquent, la centrifugeuse professionnelle ne doit pas être petite. De plus, il doit être muni d’une goulotte d’alimentation suffisamment grande pour recevoir des fruits et légumes entiers, sans que vous ayez à les couper manuellement au préalable. Ainsi, vous n’aurez qu’un seul client satisfait.
Centrifugeuse professionnelle : Le meilleur produit
- RENOUVELLEMENT DE MOTEUR POUR L’EXTRACTION CALME - Moins de 60dB, par rapport aux autres presse-agrumes centrifuges, aucun bruit horrible d’extraction. Prenez soin de votre bébé, ne vous inquiétez pas pour le réveiller. Donnez-vous une vie de jus plus calme et plus saine.
- MODES DE DOUBLE VITESSES LES PLUS RAPIDES POUR LES FRUITS ET LES LÉGUMES - Il permet de créer une coupe de jus en 6 secondes. "I" basse vitesse, 12000 à 15000 RPM, pour les fruits doux; "II" vitesse rapide, 15000 à 18000 RPM, pour les fruits durs.
- GOULOTTE D'ALIMENTATION PLUS LARGE ET NETTOYAGE FACILE - goulotte d'alimentation de 3'', ce n’est pas nécessaire pour trancher les fruits et les légumes plus petits que la goulotte d'alimentation. La brosse est disposée pour rendre votre nettoyage plus facile et plus rapide.
- FONCTION DE STABILISATION ET D’ANTI-ÉGOUTTEMENT - Le fond de presse-agrumes équipé avec les pieds en caoutchouc antidérapants vous permet d'utiliser. La bouche d’anti-égouttement de jus, peut mieux résoudre le problème de la fuite de jus.
- MATÉRIAU DE SÉCURITÉ ET GARANTIE DE 3 ANS – Fabrication en matériau de qualité alimentaire SANS BPA, certifiée par GS. Les consultations techniques sont fournies pour toute la durée de vie et le service de client est prêt à vous servir pour tous les 24 heures.
Facilité d’utilisation
Avez-vous besoin d’une centrifugeuse professionnelle commerciale qui ne vous jette pas dans l’abîme de la confusion en regardant ses contrôles ? Bien sûr que si ! Après tout, une machine à jus avec des contrôles compliqués ne fera qu’obliger vos clients à attendre encore plus longtemps avant de recevoir leurs boissons.
Les commandes doivent être assez simples pour que vous sachiez quoi faire en regardant l’appareil. Fondamentalement, la plupart des travailleurs d’un restaurant ou d’un bar sont déjà assez occupés et stressés, et la dernière chose qu’ils veulent est quelque chose qui les ralentit. Sur ce point, si l’extracteur de jus est trop compliqué, vous aurez des employés qui pourraient être inefficaces à l’utiliser.
La facilité des contrôles est un facteur essentiel à considérer lors de l’achat d’une centrifugeuse professionnelle commerciale.
La construction
Une autre considération critique lors de la recherche d’un centrifugeuse professionnelle commercial est la construction. « Quelle est sa solidité ? » et « Est-ce que ça va durer ? » sont deux questions cruciales à se poser avant de prendre la grande décision.
Les centrifugeuses professionnelles commerciales ne peuvent pas être fabriquées en plastique, car elles se briseront en un rien de temps. Généralement, ces machines sont fabriquées en métal, comme l’aluminium moulé sous pression et l’acier inoxydable. En raison de la rugosité impliquée dans le processus de fabrication du jus, une construction solide est essentielle, car certaines unités sont utilisées plusieurs fois dans la journée. De plus, comme les travailleurs d’un local sont habituellement en mode vitesse, ils utiliseront la machine à la hâte.
C’est pourquoi il faut une construction solide pour qu’il ne finisse pas par mourir au milieu du processus de fabrication du jus.
Prix
Un centrifugeuse professionnelle commercial avec une construction solide et une opération de qualité ne sera pas la chose la moins chère que vous verrez jamais, donc vous avez besoin d’être prêt à faire tout un investissement. Si vous voulez un appareil haut de gamme, vous ne pouvez pas vous contenter de la première option qui se présente, donc celles qui offrent la meilleure qualité seront tarifées en conséquence.
Selon votre entreprise et le nombre de clients qui entrent chaque jour dans votre établissement, vous trouverez peut-être quelque chose de moins cher. Si votre entreprise est plus petite et que les gens ne seraient pas si intéressés par les jus naturels, vous pouvez vous contenter d’une unité moins chère. Après tout, pourquoi investir dans quelque chose qui ne vous rapportera rien ?
Cependant, si vous n’avez pas une petite entreprise où les gens demandent à peine des centrifugeuses professionnelles naturelles, vous devrez peut-être dépenser de l’argent.
Fiabilité
Que devez-vous considérer d’autre lors de votre recherche de la meilleure centrifugeuse professionnelle commerciale ? Bien entendu, la fiabilité est également un autre facteur à prendre en compte. Une bonne machine qui dure des années peut vous éviter d’avoir à en acheter une nouvelle tous les deux ou trois mois.
Un centrifugeuse professionnelle commercial fiable est celui qui est capable de travailler en continu, pendant de nombreuses heures par jour, et pendant des mois sans tomber en panne. De plus, il doit disposer d’une option de service fiable, de sorte que toute panne puisse être réparée rapidement. Ses pièces doivent également être fiables et abordables si vous devez les changer.
Type
Est-il surprenant que les centrifugeuses professionnelles commerciales soient de plus en plus de types ? Bien sûr que non. En fait, il existe trois types de centrifugeuse professionnelle commerciaux qui pourraient donner à votre endroit la gloire que vous désirez. Connaître chacun d’entre eux pourrait vous guider dans le choix d’un modèle à acheter, c’est pourquoi l’information est si précieuse. Il existe deux catégories de centrifugeuses professionnelles commerciales.
Machines manuelles commerciales de centrifugeuse professionnelle :
Un type d’extracteur de jus commercial est l’extracteur de jus manuel. Il peut être utilisé librement dans les restaurants et les bars, et c’est une alternative moins chère que les modèles à centrifugeuse professionnelle électriques. Pour cela, il n’a besoin d’aucune source d’énergie, si ce n’est le peu d’effort de l’opérateur.
Ce type de centrifugeuse professionnelle a un corps qui comprend une manivelle, un levier ou une presse qui est utilisé pour – vous l’avez deviné – extraire le liquide des légumes ou des fruits. Il peut exercer jusqu’à 2 000 livres de pression, puis forcer le jus dans un contenant. C’est une excellente addition si vous possédez un bar qui sert des cocktails ou des boissons mixtes.
Machines électriques commerciales de centrifugeuse professionnelle :
Un type de centrifugeuse professionnelle électrique commercial est le centrifugeuse professionnelle à mastiquer. Il fonctionne en râpant d’abord le produit, puis en mastiquant ou en mâchant la pulpe qui le décompose davantage. Ensuite, il presse la pulpe pour obtenir le jus. Ainsi, pendant que les légumes et les fruits sont extraits de leur jus, une partie de la fibre est également retenue. Ils sont capables de produire des jus de haute qualité en étant capables de jus de la plupart des légumes et des fruits, mais leur fonctionnement est également plus lent, donc vous devez bien réfléchir avant d’acheter un de ces derniers.
Les centrifugeuses professionnelles sont l’option la plus rapide lorsqu’il s’agit de faire du jus, et elles sont parmi les plus anciens modèles de centrifugeuses. Ils utilisent un disque de broyage ou des lames semblables à une râpe, et ils tournent à grande vitesse. Simultanément, ils acheminent la pulpe à l’arrière de l’extracteur de jus vers un conteneur à déchets tout en extrayant rapidement le jus.
Habituellement, la lame est recouverte d’une enceinte percée d’un trou, qui alimente les légumes et les fruits. Néanmoins, les centrifugeuses professionnelles ne sont pas de bonnes amies des légumes-feuilles, car elles conviennent mieux aux fruits et légumes entiers. Ils créent un jus qui ne contient pas de fibres et qui est léger et savoureux.
Garantie
Que se passe-t-il si l’appareil tombe en panne trop tôt et que vous devez dépenser une fortune pour le réparer ? Vous devriez opter pour une centrifugeuse professionnelle qui peut garder la centrifugeuse professionnelle commerciale couverte pendant longtemps parce que remplacer les pièces ou la faire réparer vous fera arracher vos cheveux. À la vue du prix, vous comprendrez pourquoi une bonne période de garantie est importante.
Moteur
De plus, un moteur puissant est une autre chose essentielle qu’une centrifugeuse professionnelle commerciale devrait avoir. Fondamentalement, c’est le cœur de l’extracteur de jus, et il vous permettra de jus de plus gros morceaux sans obstruction. En particulier dans le cas des centrifugeuses professionnelles à mastiquer, cela pourrait être très utile, car elles ont tendance à se boucher. Néanmoins, le prix peut augmenter en fonction de la puissance ou de la puissance du moteur, ce qui explique pourquoi les centrifugeuses professionnelles puissantes peuvent être si chères.
En même temps, des moteurs puissants sont également capables de juser beaucoup plus rapidement, même si la vitesse dépend du type de centrifugeuse professionnelle . Comme vous le savez déjà, les centrifugeuses professionnelles fonctionnent plus rapidement que les centrifugeuses professionnelles à mastiquer. Pendant que vous comparez les centrifugeuses professionnelles commerciales, vérifiez les rotations par minute afin de déterminer les vitesses de centrifugation.
Considérations relatives à la conception
Bien que la vitesse à laquelle ils fonctionnent, et leurs fonctions sont les choses les plus importantes à considérer, vous ne devriez pas négliger la conception. De quoi aura-t-elle l’air dans votre cuisine ? Sera-t-il adapté, ou ne sera-t-il qu’un obstacle pour les employés ? Essentiellement, la taille et la forme de l’extracteur de jus commercial ont à voir avec la conception de l’appareil, vous devriez donc considérer votre cuisine et l’utilisation de la machine.
Entretien des centrifugeuses professionnelles commerciales
Lorsque votre entreprise possède une centrifugeuse professionnelle commerciale, il est normal qu’elle ait besoin d’un nettoyage et d’un entretien appropriés, car elle peut se salir en raison de l’utilisation excessive de produits.
Ainsi, vous devriez avoir un plan de nettoyage que vous suivez tous les jours, et ne laissez pas l’extracteur de jus sale rester là pendant des âges jusqu’à ce que quelqu’un décide de le nettoyer. Entre les boissons, vous pouvez faire couler de l’eau dans la centrifugeuse professionnelle pour la garder propre ou la décomposer pour rincer l’intestin et le panier, et toutes les autres parties qui nécessitent un nettoyage. Enlevez également toute partie de fruit qui est collée et laissez sécher les parties une fois qu’elles sont propres.
Avant d’utiliser des fruits et des légumes pour produire le jus, assurez-vous qu’ils sont propres. Lavez-les correctement, car les bactéries peuvent y survivre et vous ne voulez pas que vos clients tombent malades. En les lavant, vous vous assurez de ne servir que du jus sain, ce qui vous permet de maintenir votre entreprise et la machine en bon état.
Sécurité
La sécurité est une autre considération vitale lors de l’achat d’une centrifugeuse professionnelle commerciale. L’extracteur de jus est-il doté de dispositifs de sécurité ? Une centrifugeuse professionnelle doit être sûre et sans danger d’aucune façon. Sur ce point, vous devriez vérifier s’il y a une fermeture automatique si le couvercle de la centrifugeuse professionnelle est ouvert, empêchant ainsi les engrenages ou les lames d’être exposés pendant le fonctionnement.
De plus, il devrait également être muni d’un dispositif d’arrêt en cas de surchauffe, afin que le moteur ne se consume pas et n’affecte pas la durabilité de l’extracteur de jus.
Récapitulation
Maintenant que ce guide d’achat d’une centrifugeuse professionnelle commerciale est terminé, nous espérons qu’il a bien répondu à toutes vos questions. Vous devriez savoir ce qu’il est important de rechercher avant d’acheter une telle machine, afin qu’elle soit sûre, durable et qu’elle serve correctement vos clients.
À cette fin, une fois que vous aurez choisi le type de centrifugeuse professionnelle dont vous avez besoin, le nombre de clients qui se présentent à l’unité locale et les caractéristiques que vous désirez dans l’unité, vous serez en mesure de prendre une décision.