Vous lisez probablement cet article parce que vous savez déjà ce qu’est un bateau à vapeur et que vous avez l’intention de vous en procurer un pour vous. Je n’ai donc pas l’intention de vous faire perdre votre temps avec des explications et des illustrations ennuyeuses sur le fonctionnement et les définitions d’un autocuiseur à vapeur pour légumes. Cependant, à votre connaissance, la plupart des gens supposent que le cuiseur à vapeur et l’autocuiseur sont identiques, non, ils ont tort.
Cuiseur vapeur à légumes : Meilleurs avis & prix
Le cuiseur vapeur à légume et l’autocuiseur sont complètement différents. Laissez-moi vous éclairer avec la différence majeure, dans une cocotte minute l’eau bouillante entre en contact avec la nourriture, d’autre part, dans un cuiseur vapeur à légume l’eau n’entre en contact avec la nourriture en aucune façon, c’est la vapeur qui fait toute la cuisson dans un cuiseur vapeur à légume.
Un cuiseur à vapeur est habituellement fait de bambou ou de métal et est muni d’un couvercle qui empêche la vapeur ou l’humidité de s’échapper à l’extérieur. C’est aussi l’une des principales différences entre un cuiseur vapeur à légume et un autocuiseur. Les cuiseurs à vapeur se présentent sous différentes formes, formes, modèles, marques et compositions de matériaux. Cette diversité fait qu’il est difficile de choisir le meilleur cuiseur à vapeur pour légumes et de l’acheter, alors, comment choisir le meilleur produit ? Ce n’est pas aussi simple que cela. Voici certains des facteurs que vous devriez certainement considérer si vous préférez vous procurer les meilleurs produits sur le marché aujourd’hui.
Avant d’entrer dans le détail des facteurs, sachez que la plupart des experts ont fait remarquer que les autocuiseurs sont la façon la plus efficace de cuire les légumes et qu’ils ne drainent pas les nutriments comme le font les autocuiseurs.
- Fréquence d’utilisation
- Taille
- Stockage
- Matériau de construction
- Type d’étuvage
- Facilité de nettoyage
- Jauge d’eau
- Minuterie
Avis et comparatif : Les meilleurs offres en direct
Fréquence d’utilisation – Comme je l’ai mentionné au début, les fours à vapeur se situent dans différentes fourchettes de prix, alors quelle est exactement la différence. A ma connaissance, la principale différence est la qualité du produit et les caractéristiques incorporées sur l’appareil. Si vous envisagez de cuisiner très peu d’aliments, il est sage d’envisager l’achat d’un cuiseur vapeur à légume, qui n’est pas cher. Cependant, si vous prévoyez d’utiliser le cuiseur vapeur à légume fréquemment, envisagez d’acheter un cuiseur vapeur à légume coûteux et durable.
Taille – La taille est un facteur important à considérer lors de l’achat d’un bateau à vapeur. Avant d’acheter le produit, demandez-vous combien d’aliments vous devez cuire. Aurez-vous de fréquents invités ? Les cuiseurs à vapeur Etc. sont de tailles différentes, si vous envisagez d’acheter un petit cuiseur à vapeur, il se peut qu’il ne vous convienne pas si la quantité d’aliments à cuire en vrac est suffisante. Les cuiseurs à vapeur ne sont pas seulement utilisés pour la cuisson des aliments, ils sont parfois utilisés pour stériliser des matériaux comme les biberons, les cuillères, les assiettes, etc. Ces fonctions exigent un cuiseur vapeur à légume avec couvercle et compartiments de grande capacité. Donc, avant d’acheter l’appareil, ayez une idée de l’usage auquel il est destiné, puis achetez un appareil de taille appropriée.
Entreposage – L’espace d’entreposage augmente au fur et à mesure que la taille des fours à vapeur augmente. Cela signifie simplement que vous aurez besoin d’une réserve d’espace suffisante pour ranger le cuiseur vapeur à légume en toute sécurité. Si vous avez seulement moins d’espace pour entreposer le cuiseur vapeur à légume et que la quantité d’aliments à cuire est en vrac, vous ne pouvez pas acheter un petit cuiseur vapeur à légume. C’est là que vous pouvez envisager d’acheter des cuiseurs à vapeur électriques ; les cuiseurs à vapeur électriques peuvent être décomposés en plus petites pièces et stockés facilement dans l’espace disponible. Un autre avantage des fours électriques est qu’ils sont plus économiques et moins gourmands en chaleur.
Matériaux de construction – Comme je l’ai mentionné dans l’introduction, les appareils à vapeur sont disponibles en deux matériaux, le bambou et les métaux. Cependant, l’achat d’un cuiseur vapeur à légume en bambou n’est pas recommandé, car il ne peut être utilisé pendant plus de 2 ans. Le nettoyage se complique et l’ensemble du produit peut devenir insalubre en fonction de la fréquence d’utilisation. D’autre part, les cuiseurs à vapeur en acier inoxydable peuvent être nettoyés facilement et maintiennent la couleur et l’hygiène pendant plus de 5-6 ans minimum. En dehors de ces deux caractéristiques, une autre chose importante à considérer est le décor, actuellement, la plupart des gens ont une cuisine moderne avec un cadre attrayant. Vous n’apprécierez pas d’avoir un cuiseur vapeur à légume avec un look ennuyeux dans votre cuisine, alors pensez à acheter un cuiseur vapeur à légume qui convient à votre environnement de cuisine.
Type de cuisson à la vapeur – Pour ceux qui ont une connaissance approfondie de l’utilisation des steamers, vous saurez exactement de quoi il s’agit. Les appareils à vapeur peuvent être classés en fonction des types de vapeur. La suspension est l’une des méthodes de cuisson à la vapeur les plus faciles qui consiste à suspendre les aliments au-dessus de l’eau bouillante, une autre méthode consiste à sceller le matériau alimentaire avec un papier ciré ou des feuilles de bambou. Une des méthodes populaires est l’immersion, cette méthode est couramment utilisée pour cuire le riz. Ainsi, lors de l’achat d’un cuiseur vapeur à légume, vérifiez les spécifications pour connaître l’objectif pour lequel le produit a été conçu, puis achetez le produit.
Facilité de nettoyage – La plupart des steamers ont une conception et des pièces compliquées. Le nettoyer ne sera pas une tâche facile. Cependant, il est toujours recommandé d’envisager l’achat d’un cuiseur vapeur à légume facile à nettoyer. PS : le nettoyage d’un cuiseur vapeur à légume est très important et vous ne pouvez pas l’ignorer.
Jauge d’eau – La vapeur d’un steamer est produite à partir de l’eau, c’est un fait connu de base. Mais démonter le produit et vérifier le niveau d’eau est parfois gênant. À l’heure actuelle, certains steamers sont équipés d’une jauge d’eau externe qui vous indique le niveau d’eau dans l’appareil. Envisagez l’achat d’un appareil muni d’une telle jauge à eau.
Minuterie – La surcuisson et la sous-cuisson est l’un des problèmes les plus courants lorsqu’il s’agit de cuire des légumes ou tout autre aliment. Cependant, avec la technologie qui s’est développée au fil des ans, les cuiseurs à vapeur électriques sont aujourd’hui équipés de minuteries numériques qui permettent à l’utilisateur de cuire les aliments sans surcuisson ou sous-cuisson.
Considérant tous les facteurs mentionnés ci-dessus, voici une liste des meilleurs steamers disponibles sur le marché aujourd’hui.
Cuiseur vapeur à légumes : Le top des produits
Cuiseur à vapeur à deux étages Oster, 5 pintes, blanc (CKSTSTMD5-W-015)
L’Oster double CKSTSTMD5-W-015 est un cuiseur vapeur à légume pour aliments de la marque Oster qui peut être utilisé pour cuire des légumes, de la viande, de la volaille et des produits du poisson. L’appareil est conçu de telle sorte qu’il peut cuire deux types d’aliments simultanément et les bols transparents incorporés dans cet appareil vous permettent de suivre l’évolution. Le produit a une taille de 5 pintes et est livré avec deux compartiments empilables pour la cuisson simultanée de deux matériaux alimentaires différents. Le produit est également équipé d’une minuterie de 60 minutes.
Avantages
- Voyants lumineux marche/arrêt
- Arrêt automatique
- Pièces de produits lavables au lave-vaisselle
- Les bols à vapeur sont transparents
Inconvénients
- Le prix est un peu trop cher
Cuiseur à vapeur numérique Hamilton Beach – 5,5 pintes (37530A)
Ce steamer de la marque Hamilton Beach est livré avec une capacité de 5,5 pintes et un design à 2 niveaux. Le produit peut cuire simultanément deux produits alimentaires différents sur deux niveaux différents. Le fabricant a incorporé une fonction de réchauffement automatique qui met automatiquement l’appareil en mode chauffage si les aliments sont prêts. Le produit est également équipé d’une minuterie. Cependant, ce produit ne va pas au lave-vaisselle et les pièces doivent être nettoyées séparément à l’eau savonneuse.
Avantages
- 2 niveaux différents pour la cuisson de deux matériaux alimentaires différents
- Fonction de chauffage automatique
- Commandes numériques par pavé tactile
- Minuterie incorporée
Inconvénients
- Le produit n’est pas facile à nettoyer
BELLA Paniers empilables BELLA 7,4 pintes à 2 étages pour aliments sains cuiseur vapeur à légume avec plateau à riz et à céréales
Le cuiseur vapeur à légume BELLA 7,4 pintes à deux étages de la marque Bella a une capacité de 7,4 pintes et dispose de deux étages séparés pour la cuisson simultanée de deux produits alimentaires différents. Le produit est équipé d’une jauge d’eau et d’un tableau de cuisson à la vapeur. L’ensemble du produit va au lave-vaisselle et est livré avec un couvercle transparent et des bacs à grains. Ce produit est parfait pour la cuisson de différentes cuisines et pour la cuisson du riz et des céréales.
Avantages
- Cuisson à la vapeur dans les 30 secondes suivant la mise sous tension
- Cuisine à 2 niveaux
- Fonction d’arrêt automatique
- Nettoyage facile
Inconvénients
- Si les plateaux sont manipulés avec négligence, ils risquent de se briser.
Comment nettoyer un cuiseur à vapeur pour légumes ?
Veillez toujours à ce que le cuiseur vapeur à légume soit vide après utilisation.
Nettoyer les plateaux, les compartiments et le couvercle avec de l’eau savonneuse tiède.
Si les pièces du produit vont au lave-vaisselle, nettoyez-le au lave-vaisselle.
Rincer abondamment pendant le nettoyage
Une fois nettoyé, le produit doit être sec avant d’être remonté.
Une fois par mois, ouvrez le corps central du produit et nettoyez ensuite l’élément chauffant. Consultez le manuel pour plus de détails sur la façon d’ouvrir le compartiment de l’élément chauffant.
Conclusion
De nombreuses études indiquent que près de 40 % des éléments nutritifs contenus dans les légumes et autres matières alimentaires sont perdus pendant la cuisson.
Cependant, les cuiseurs à vapeur sont l’une des seules méthodes de cuisson suffisamment efficaces pour ne pas gaspiller les nutriments contenus dans les aliments.
Alors, qu’est-ce que vous attendez, prenez un steamer et mangez sainement.